Pablo Neruda

Oda al Tomate

Ode to Tomato The street filled with tomatoes midday, summer, the light be part in two halves of tomato, runs on the streets the juice. In December breaks loose tomato, invades the kitchens, come in for lunch he sits restful in the cupboards, between the glasses, the buttercups, the blue salt shakers Have own light, benign majesty. We must, unfortunately, kill him: it sinks the knife In its living pulp, it's a red viscera, a sun cool, deep, inexhaustible, fill the salads From Chile, gets married happily With the clear onion, and to celebrate is left fall oil, son essential of the olive tree, on their half-open hemispheres, add the pepper its fragrance, salt its magnetism: are the weddings of the day parsley Raise pennants, potatoes boil vigorously, the roast hit with its scent at the door, it's time! we go! and about the table, at the waist of the summer, tomato, earth star, star repeated and fruitful, it shows us its convolutions, its channels, the distinguished fullness and abundance boneless, without shell, without scales or thorns, give us the gift of its fiery color and all of its freshness. La calle se llenó de tomates, mediodia, verano, la luz se parte en dos mitades de tomate, corre por las calles el jugo. En diciembre se desata el tomate, invade las cocinas, entra por los almuerzos, se sienta reposado en los aparadores, entre los vasos, las matequilleras, los saleros azules. Tiene luz propia, majestad benigna. Debemos, por desgracia, asesinarlo: se hunde el cuchillo en su pulpa viviente, es una roja viscera, un sol fresco, profundo, inagotable, llena las ensaladas de Chile, se casa alegremente con la clara cebolla, y para celebrarlo se deja caer aceite, hijo esencial del olivo, sobre sus hemisferios entreabiertos, agrega la pimienta su fragancia, la sal su magnetismo: son las bodas del día el perejil levanta banderines, las papas hierven vigorosamente, el asado golpea con su aroma en la puerta, es hora! vamos! y sobre la mesa, en la cintura del verano, el tomate, astro de tierra, estrella repetida y fecunda, nos muestra sus circunvoluciones, sus canales, la insigne plenitud y la abundancia sin hueso, sin coraza, sin escamas ni espinas, nos entrega el regalo de su color fogoso y la totalidad de su frescura.